尿酸過高飲食,降尿酸要吃什麼

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降尿酸最快的食物

降尿酸最快的食物主要有三類:

1.含纖維素高的食物,如:紅薯、絲瓜、白菜等,它們可以促進大便排出。

2.利尿的食物,如:冬瓜、白蘿蔔、苦瓜、薏苡仁、赤小豆等,他們能促進小便排出。

3.鹼性食物,大部分蔬菜、水果都屬於鹼性食物,鹼性食物可以改善體內酸鹼平衡狀態,加快體內酸性物質的排泄,從而降低血尿酸水準。


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痛風飲食可以吃什麼?痛風是由於肥胖、壓力、吃太多、飲酒過量等問題,導致人體腎臟無法正常排出尿酸,堆積在體內形成痛風時,引起關節疼痛等困擾的一種病症。由於痛風發作與血中尿酸過高有關,平時應盡量避免吃容易導致尿酸增加的高普林食物,例如內臟、貝類、香菇等食物都在禁忌清單內;而可以多攝取的低普林食物,則包括大部分蔬菜水果、雞蛋、奶類、海蜇皮等。

尿酸值變高的原因大致上有兩種情況:

體內生產過多的尿酸。

無法順利排除尿酸,導致囤積於體內。

尿酸產生過量的原因 有:

吃太多。

酒精類飲品喝太多。

激烈運動做太多。

肥胖。

壓力。而尿酸無法順利排除的原因,則是因為腎臟沒有正常運作。

痛風飲食5大重點

勿過食,勿過胖

少攝取高普林食物

多攝取讓尿液鹼化的食物

每日至少攝取2公升的水分

飲酒勿過量

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痛風食物與普林標準

高普林:每100克中食物中,普林含量>100~150毫克,除了痛風急性期禁食外,平時也應盡量減少食用。

中普林:每100克中食物中,普林含量介於10~150毫克,可適度食用。

低普林:每100克中食物中,普林含量在10~25毫克以下,可多加攝取。

醫生緊急提醒:吃這些食物千萬注意

控制好飲食對痛風至關重要。

根據每100克飲食中嘌呤的含量,我們可以把日常的食物分為甲、乙、丙三級。

◆ 甲級(含嘌呤150毫克以上,禁止食用):動物內臟、肉脯、肉汁、沙丁魚、蝦、蛤。

◆ 乙級(含嘌呤50~150毫克,少量食用):肉、魚、菠菜、豌豆、扁豆類、海味。

◆ 丙級(含嘌呤0~15毫克,放心食用):蔬菜類、果汁類、乳蛋類、乳酪類、穀類及其製品。

痛風飲食要降低普林

這些食品普林含量非常高

我們日常生活常吃的食當中,普林含量特別多的食品如左表。有高尿酸血症與痛風的人,普林攝取量每天盡量不要超過四百毫克。另外,普林含量少的食品也一併列出,希望大家在規畫每日飲食內容的時候能夠妥善利用。

 




 

 

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